MOSTAZA. APLICACIONES, RECETAS, USOS ALTERNATIVOS Y MEDICINALES.
Bogotá: MNR Comunicaciones/Grupo Editorial Norma, (Colección Hierbas & Especies), 2007. 32p., color photo plates, tables, glossary, wrps Paperback 9789584500083 A collection of exquisite and tasty recipes using variations of the mustard seed. Features recipes for the following dishes: "Alcachofas con yogur a la mostaza", "Pasta con verduras en salsa de mantequilla y mostaza" and "Hamburguesas de hongos portabello con tofu y salsa de mostaza y albahaca". With information on alternative and medicinal uses. Printed on coated stock (Item ID: 113515)
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