CILANTRO. Aplicaciones, recetas, usos alternativos y medicinales.
Bogotá, MNR Comunicaciones/Grupo Editorial Norma, (Colección Hierbas & Especies), 2007. 32p., color photo plates, tables, glossary, wrps Paperback 9789584500151 A collection of exquisite and delicious recipes using cilantro. Features recipes for the following dishes: "Langostas con chutney de mango y cilantro", "Arroz salvaje con salmón y cilantro" and "Almejas en caldo de cilantro y jengibre con pan de ajo". With information on alternative and medicinal uses. Printed on coated stock (Item ID: 113517)
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