LA HORA DEL CAFÉ. DOS SIGLOS A MUCHAS VOCES.

México D.F.: Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, 2011. 1st ed. 4to, wrps, 233 p., bibl., illus., b/w photo, facsimile, maps. New Paperback 9786077607564 Esta obra documentar la historia del café, es importante porque toda vez que ido de la mano con el proceso de cambio en los productores; hablar de café es un símbolo de pobreza, de explotación, de marginación; y tambien de experiencias exitosas de organización. El libro se divide en los siguientes capitulos: Rutas del Cafe; Por estos Rumbos' Huertas Transnacionales; La Reforma Agraria en el Cafetal; El Oglo Filantropico en el Cafetal. Estos ultimos presentan al lector fotografías, historias, poemas y datos sobre la cafeticultura en México. (Item ID: 155852)

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