RECETAS DE LA COCINA PERUANA.
Hinostroza, Gloria.

Lima, Perú : Universidad San Martín de Porres, 2014. First edition 264p., wrps. New Paperback 9786124221217 Contiene recetas de la gastronomía peruana como: "Humitas de chochoca", "Leche asada de choclos", "Humitas chiclayanas", "Humitas con recado", "Solterito de Patache", "Panqueques de choclo", "Parpas con queso", "Choclos guisados", y muchos más. (Item ID: 166387)

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