LOS BUENOS PESCADOS DE LA ARGENTINA.
Queyrat, Enrique.

Buenos Aires: Hachette, 1984. First edition 239p., illus., wrps. Near Fine Paperback 9505060939 Contiene una serie de recetas de pescados, así tambien expone la importancia de la pesca, los procesos, las etapas de comercialización, la gastronomía y su importancia en la salud. Seafood restaurants from Argentina to counter the notion that Argentines only eat beef. (Item ID: 167850)

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