AYER Y HOY EN LA COCINA YUCATECA : RECOPILACIÓN DE ANTIGUAS Y AUTENTICAS RECETAS REGIONALES. Cuarta Edicion, corregida y Aumentada
Montes de Oca de Castro, Maria Luisa.

Mérida, Yucatan: The author, 1990. 4th ed. 278p., wrps. Very Good Paperback Contiene variadas recetas de la cocina yucateca, entre ellas se destacan los platillos: de frijol, cazon molido, sopas; la preparación de bistec, pavo, venado, pollo, calamares, pescados y bebidas frescas. Only three copies on worldcat. (Item ID: 168086)

$45.00

Topic Notification


Site by Bibliopolis