GRAN LIBRO DE LA COCINA YUCATECA.
Rodríguez, Will (Inv.).

Mérida: Editorial Dante, 2015. First edition 117p., photos, bibl., boards. New Paperback Contiene 145 recetas en once secciones, 242 fotografías a color de platillos y procedimientos culinarios, una guía visual de ingredientes, 50 consejos y secretos del chef; además de 11 fichas informativas de los ingredientes propios de la península yucateca. (Item ID: 171072)

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