GASTRONOMÍA DE LOS ZAFIROS Arte que surge del mar y el desierto de sudcalifornia
Macías Gómez, Beatriz Eugenia.

La Paz : Instituto Sudcaliforniano de Cultura, Gobierno del Estado de Baja California Sur, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2014. First edition 286p., map, illus., wrps. New Paperback 9786079314415 Presenta gran parte de la gastronomía del estado de Baja California Sur, acompañada de numerosas recetas de carnes, aves, pescados, mariscos, quesos, bebidas y dulces. (Item ID: 171293)

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