Results for: FOOD & DRINK


CULTURA ALIMENTARIA ANDALUCIA-AMERICA; Antonio Garrido Aranda (Compilador). Esteban Hernández Bermejo et al.
México, UNAM: Instituto de Investigaciones Históricas (Serie Historia General, 17), 1996.
Price: $30.00
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HISTORIA Y LEYENDA DEL MAZAPAN. Javier Malagón Barceló, Editor.
México, San Angel Ediciones, 1990.
Price: $125.00
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EL NIÑO COCINERO LATINOAMERICANO Edición: Rocio Miranda.
Río Piedras, Ediciones Huracán, 1994.
Price: $18.00
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WALKING TOURS OF SAN JUAN AND RESTAURANT MENU GUIDE.
Santurce, Caribbean World Communications, 1988.
Price: $9.00
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INTERNATIONAL RECIPES; Souvenir of International Year of Peace, 1986.
(Roseau), Dominica National Commission for UNESCO, 1986.
Price: $18.00
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MENTO AN' T'ING.
Kingston, Jamaica Cultural Development Commission, 1990.
Price: $9.00
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LA ACADEMIA EN LA OLLA. Reflexiones sobre la comida criolla. Alain Sapey et al.
Lima, Universidad de San Andrés de Porres, 1995.
Price: $45.00
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DEL MAR A SU MESA. Arturo y Lila Lomelí, Beatriz Faith.
México, Editorial Contenido/Editorial Grijalbo, 1997.
Price: $35.00
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RECETARIO DEL CAFE.
México, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1997.
Price: $24.00
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THIS IS THE WAY WE COOK (ASINA NOS TA CUSHINA).Recipes from outstanding cooks of the Netherlands Antilles. Compiled by Jewell Fenzi.
Aruba, Thayer-Sargent Publications, 1986.
Price: $24.00
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GUIA DEL TEQUILA.
México, Artes de México y del Mundo, 1998.
Price: $50.00
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SEMINARIO ANDINO DE RIEGO PARCELARIO: MEMORIA... Riobamba, Ecuador. 4-9 de julio de 1988.
Quito, Centro Andino de Acción Popular et al, 1988.
Price: $35.00
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RECETARIO DE DULCES TABASQUEÑOS. Feria Tabasco '96. 1er Concurso Estatal.
[Tabasco], Sistema para el el Desarrollo Integral de la Familia, 1997.
Price: $35.00
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LA COMIDA EN EL MEDIO LACUSTRE: CULHUACAN. Texto y recopilación: Ana Graciela Bedolla y Juan E. Venegas. 2a ed.
México, INAH/Centro Comunitario Culhuacán, 1997.
Price: $35.00
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BAKING WITH THE B.V.M. (AND OTHER CULINARY DELIGHTS ESPECIALLY SUITED TO THE CATHOLIC KITCHEN). By Sister M. Julia, Child of God.
Garrison (NY), Nunsense, 1987.
Price: $18.00
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AZUCARADOS AFANES, DULCES Y PANES. Sylvia Kurczyn, Compilación.
México, Festival Centro Histórico Ciudad de México, 1999.
Price: $30.00
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MANUAL DE ENCUESTAS DE DIETA. Editores: Herlinda Madrigal Fritsch, Homero Martínez Salgado.
México, Instituto Nacional de Salud Pública (Perspectivas en Salud Pública, 23), 1996.
Price: $24.00
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RECETARIO DEL MAIZ. Coordinación: María Esther Echeverría and Luz Elena Arroyo. 2a ed.
México, Consejo Nacional Para La Cultura y Las Artes (Cocina Indígena y Popular, 10), 2000.
Price: $30.00
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RECETARIO POPULAR DE CHILPANCINGO Y TIXTLA. Coordinación: Francisca Aparicio Prudente.
México, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Cocina Indígena Popular, 24), 2000.
Price: $15.00
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RECETARIO MIXTECO POBLANO. Compilación: Rodrigo Vázquez Peralta.
México, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Cocina Indígena y Popular, 2), 1999.
Price: $18.00
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RECETARIO EXOTICO DE SINALOA.
México, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Cocina Indígena y Popular, 32), 2000.
Price: $12.50
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COCINA TRADICIONAL MORELENSE. Coordinación: Tonantzin Ortiz Tirado. Compilación: Norma Verónica Ramírez Tirado, Carolina Lino Vera, Beatriz Mondragón, Pedro Ballastra Ramírez, Salvador Melquiades Martínez.
México, D.F., Consejo Nacional Para La Cultura y Las Artes (Cocina Indígena y Popular, 43), 2000.
Price: $17.50
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2300 CUCHARAS Y UTENSILIOS, 2800 AÑOS. Colección Museo Soumaya.
México, Asociación Carso, 2001.
Price: $50.00
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CATALOGO DE PLANTAS DE USO ALIMENTARIO TRADICIONAL EN LA REGION SIERRA DEL ESTADO DE TABASCO. Dora Centurión Hidalgo et al.
Villahermosa, Fundación Produce Tabasco, 2000.
Price: $30.00
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OBESIDAD: UN DESAFIO PENDIENTE. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) Universidad de Chile. Cecilia Albala et al.
Santiago, Editorial Universitaria, 2000.
Price: $65.00
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LA COCINA AFRODISIACA.
Madrid, Ediciones Jaguar, 1998.
Price: $50.00
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CON SABOR CHIAPANECO. Textos: Carlos Roman García. Recetario: Ana Benítez Muro.
Tuxtla Gutiérrez, Consejo Estatal para la Cultura y las Artes, 2000.
Price: $75.00
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MI CASA ES TU CASA: LA MAGIA DE VIVIR EN MEXICO. Ambientes y recetas para el buen vivir. Autores: Laura Caraza Campos et al. Fotografía: Ignacio Urquiza.
México, Editorial Planeta Mexicana, 2001.
Price: $100.00
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RECORRIDO POR LAS COCINAS DE MEXICO. 120 recetas.
México, Nestlé México, 1999.
Price: $75.00
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CREOLE RECIPES AND COCKTAILS FROM CARIBBEAN.
Kingston, Editions Exbrayat, 2000.
Price: $15.00
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RECETARIO: LA COCINA DE TLAXCALA. Guía México Desconocido. Edición Especial.
México, Editorial México Desconocido, 2002.
Price: $15.00
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COCINA SONORENSE. Ernesto Camou Healy, coordinador.
Hermosillo, Instituto Sonorense de Cultura, 2002.
Price: $35.00
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TEQUILARIO. Compilación, preámbulo y desarrollo de Rodolfo Bejar.
México, The Author, 1991.
Price: $35.00
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LAS DELICIAS DEL CHILE MANZANO. Compiladores: Lily Zelaya Molina, Fernando Vicente Barraza Alvarez.
Chapingo, Universidad Autónoma Chapingo, 2002.
Price: $30.00
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DULCES Y BEBIDAS PERUANAS. El Libro de Oro de Mamá.
Lima, Editora Nuevo Perú, 2003.
Price: $12.50
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ALIMENTACION Y GASTRONOMIA. II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo. Gabriela Benavides de Rivero (Compiladora).
Lima, Universidad de San Martín de Porres: Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2002.
Price: $15.00
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TAMAULIPAS. AROMAS Y SABORES. María Losón de Fábregas, Redacción y Textos. Mónica Solís Vieyra, Recetas. Enrique Arechevala Silva, Fotografía.
México, Gobierno del Estado de Tamaulipas, 2002.
Price: $125.00
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EL COCINERO DE LOS ENFERMOS, CONVALECIENTES Y DESGANADOS. Arte de preparar varios caldos, atoles, sopas, jaleas, galatinas, ollas, agiacos, frituras, asados. &c. Dulces, pastas, cremas, pudines, masas, pasteles. &c.
Madrid: Editorial Betania (Colección Documentos), 2002.
Price: $20.00
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MAIZ. Los sabores de la tradición zapopana. Raúl Rangel Ascencio et al.
Zapopan (Jalisco), Ayuntamiento de Zapopan, 2001.
Price: $10.00
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DULCES Y AMARGOS. Mate, Chocolate, Café y Té. Museo de Arte Hispanoamericano Isaac Fernández Blanco. Julio-agosto de 1998.
Buenos Aires, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires/Museo de Arte Hispanoamericano Isaac Fernández Blanco, (Publicaciones, 3), 1998.
Price: $20.00
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COCINA TRADICIONAL ARGENTINA Y OTRAS COCINAS POR MARTA.
Buenos Aires, Editorial Distal, 2003.
Price: $30.00
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RECETAS DE COMIDA VEGETARIANA. 2a ed.
Guadalajara, np, nd (c), 2002.
Price: $15.00
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SABORES DEL PASADO. Recetas de El Estuche. Prólogo, selección y notas de Lacydes Moreno Blanco. 2a ed.
Bogotá, Panamericana Editores, 2000.
Price: $65.00
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INDUCCION AL TEQUILA. Una Tradición Refinada. Textos: Elvira Sánchez Rivera, Julio Fentanes Cetina.
Guadalajara, Consejo Regulador del Tequila, 2004.
Price: $65.00
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EL PISCO PERUANO. [Cronologia de un Patrimonio]. Editor: Ivan Alvarez Silva.
Lima, Corporación Gastronómico, 2004.
Price: $35.00
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TEQUILA: A TRADITIONAL ART OF MEXICO. Edited by Alberto Ruy Sánchez and Margarita de Orellana.
Washington, Smithsonian Books, 2004.
Price: $45.00
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FRUTOS DEL MAR. Pescados y mariscos.
Lima, Editora Nuevo Perú, 2003.
Price: $12.50
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DE NUESTRO MAR A SU MESA; EL PESCADO.
Lima, Oficina de Educación al Consumidor, 1984.
Price: $20.00
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FORO MUNDIAL DEL VINO. III Foro Mundial del Vino. Logroño, 22, 23 y 24 de Mayo de 2002.
Logroño, Gobierno de La Rioja, 2004.
Price: $25.00
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PESCADOS Y MARISCOS. Las Mejores Recetas. Por Misia-Peta. 2a ed.
Lima, Editorial Mercurio, 1994.
Price: $30.00
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