Results for: FOOD & DRINK


ENCICLOPEDIA ELECTRÓNICA MESOAMERICANA. Digital Mesoamerican Encyclopedia=Encyclopédie=Elektronischen mesoamerikanischen enzyklopadie. Volumes I-VI.
México, Fundación Cultural Armella Spitalier, 2006.
Price: $850.00
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EL PERU Y SUS MANJARES: UN CRISOL DE CULTURAS.
Sison Porras de la Guerra, Josie.
Lima, The Author, 1994.
Price: $250.00
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LA DUEÑA DE CASA. Nuevo Libro de Cocina i Economia Domestica.
Prado Martínez, Alberto.
Santiago de Chile, Imprenta Universitaria, 1903.
Price: $200.00
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PISCO "ESPÍRITU DE PLATA, ESCENCIA DEL PERÚ"=PISCO SILVER SPIRIT, ESSENCE OF PERU.
Perú, Interbank/Centura Sab/Graph & Consult, 2006.
Price: $200.00
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RAICES Y DESARROLLO DE UN ORGULLO DOMINICANO. Historia de la Cerveza en la República Dominicana.
Cassá, Roberto.
Santo Domingo, Grupo León Jiménez (Colección Centenario), 2003.
Price: $175.00
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PERÚ, MUCHO GUSTO.
Lima, Comisión de Promoción del Perú, 2006.
Price: $175.00
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PARA SABER DE VINOS.... Una Producción de Asher Benatar.
Buenos Aires, Benatar Comunicaciones, nd (c2004).
Price: $150.00
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ENCICLOPEDIA ELECTRÓNICA MESOAMERICANA. Digital Mesoamerican Encyclopedia=Encyclopédie=Elektronischen mesoamerikanischen enzyklopadie. Volumes VI.
México, Fundación Cultural Armella Spitalier, 2006.
Price: $150.00
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110 REASONS TO LOVE PERÚ=110 RAZONES PARA AMAR AL PERÚ.
[Lima]: Interbank/Centura SAB/Graph & Consult, 2007.
Price: $140.00
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DELICIAS DE ANTAÑO: HISTORIA Y RECETAS DE LOS CONVENTOS MEXICANOS. Fotografía: Michel Zabé.
Castello Yturbide, Teresa and María Josefa Martínez del Río de Redo.
México, Landucci Editores, 2000.
Price: $140.00
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LA GRAN COCINA PERUANA. La Cocina Auroral, Moderna Y Contemporánea del Perú.
Stanbury Aguirre, Jorge.
Lima, Peru Top Publications, 2003.
Price: $140.00
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NUTRIOLOGIA MEDICA. Esther Casanueva et al, Editores. 2a ed.
México, Fundación Mexicana para la Salud et al, 2001.
Price: $135.00
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HISTORIA Y LEYENDA DEL MAZAPAN. Javier Malagón Barceló, Editor.
México, San Angel Ediciones, 1990.
Price: $125.00
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TAMAULIPAS. AROMAS Y SABORES. María Losón de Fábregas, Redacción y Textos. Mónica Solís Vieyra, Recetas. Enrique Arechevala Silva, Fotografía.
México, Gobierno del Estado de Tamaulipas, 2002.
Price: $125.00
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DICCIONARIO DE GASTRONOMÍA PERUANA TRADICIONAL.
Zapata Acha, Sergio.
Lima, Universidad de San Martín de Porres: Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, Escuela Profesional de 2006.
Price: $125.00
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LOS ACEITES DE OLIVA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI. Academia Española de Gastronomía. Presidente: Rafael Ansón.
León, España, Academia Española de Gastronomía y Editorial Everest, 2006.
Price: $125.00
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ENTRE HORNOS Y ROCOTOS.
Chávez, Blanca.
Lima: Universidad San Martín de Porres: Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2007.
Price: $125.00
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ALQUIMIAS Y ATMOSFERAS DEL SABOR. Alta gastronomía de doña Carmen Titita. Fotografía: Ignacio Urquiza.
Hernández Oropeza, Carmen.
Mazatlán, Tiempo Imaginaria, 2001.
Price: $125.00
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DE LIBANO A MEXICO: LA VIDA ALREDEDOR DE LA MESA.
Macluf, Lourdes and Martha Díaz de Kuri.
México, The Authors, 2002.
Price: $125.00
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THE TASTE THAT CHANGED THE WORLD. 2a ed.
Prieto, Harold and Wendy Rahamut.
San Juan (Trinidad), The House of Angostura, 2000.
Price: $125.00
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UNA FIESTA DEL SABOR: EL PERU Y SUS COMIDAS.
Guardia, Sara Beatriz.
Lima, The Author, 2000.
Price: $125.00
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COCINA PERUANA REGIONAL E INTERNACIONAL. Tomos 1, 2, 3.
Lima, A.F.A. Editores Importadores, 2000.
Price: $125.00
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COCINAS MESTIZAS DE CHILE. La Olla Deleitosa. Fotografías: Nicolás Piwonka Zañartu.
Montecino Aguirre, Sonia.
Santiago, The Author, 2004.
Price: $125.00
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3 GENERACIONES: COCINANDO CON AMOR. 2a ed.
Blanca Arroyo de Flores, Irma .
Zapopan, Jalisco, Diseño Editorial Mexicano, 2005 .
Price: $125.00
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LA MICHOACANA HISTORIA DE LOS PALETEROS DE TOCUMBO.
González de la Vara, Martín.
Zamora, Michoacán, El Colegio de Michoacán/Gobierno del Estado de Michoacán, (Colección Imágenes), 2006 .
Price: $125.00
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A LA CARTE. Dirección, diseño y edición: Benjamín Villegas. Recetas y food styling: María Villegas. Fotografía: Claudia Uribe Touri.
Villegas, María.
Bogotá, Villegas Editores, 2002.
Price: $110.00
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SAZONES DE MEXICO. Recetas y reflexiones sobre la cocina mexicana. Editor General Chuck Williams.
Tausend, Marylin.
México, Revimundo, 2001.
Price: $100.00
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MI CASA ES TU CASA: LA MAGIA DE VIVIR EN MEXICO. Ambientes y recetas para el buen vivir. Autores: Laura Caraza Campos et al. Fotografía: Ignacio Urquiza.
México, Editorial Planeta Mexicana, 2001.
Price: $100.00
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EL PLACER DE COCINAR.
Tomás de Dromundo, Celia.
México, The Author, 1970.
Price: $100.00
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MÉXICO: PAÍS DE LA TOSTADA. Fotografía de David Chavolla y Daniel Climent.
Chapa, Gerardo.
México, Landucci/Pepsi-Cola Mexicana, 2006.
Price: $100.00
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CATÁLOGO DE VARIEDADES DE PAPA NATIVA DE HUANCAVELICA, PERÚ.
Lima, Centro Internacional de la Papa/Federación Departamental de Comunidades Campesinas, 2006.
Price: $100.00
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ATLAS ILUSTRADO DE LAS HIERBAS Y PLANTAS AROMÁTICAS, MEDICINALES Y CULINARIAS.
Madrid: Susaeta Ediciones, [200?].
Price: $100.00
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LA GASTRONOMIA DEL SUR: AGUA, BARRO Y FUEGO. Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Yucatán. Fotografía de Ignacio Urquiza.
Hernández de Valle-Arizpe, Claudia y Elva Macías.
Campeche, Fondo Regional para la Cultura y las Artes de la Zona Sur/CONACULTA-Coordinación Nacional de Desarrollo Cultural Regio
Price: $100.00
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LA COCINA DEL BANCO NACIONAL DE MEXICO. Chef Arnulfo Luengas.
Bosch de Souza, Guadalupe.
México, Fomento Cultural Banamex. 2000.
Price: $100.00
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EL CACAO EN VENEZUELA. Una Historia.
Lovera, José Rafael.
Caracas, Chocolates El Rey, 2000.
Price: $100.00
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ANTOJERIA MEXICANA.
Quintana, Patricia.
México, Landucci Editores/Océano, 2003.
Price: $100.00
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GASTRONOMIA EN EL CAMINO DE SANTIAGO. Fotografías: Xurxo Lobato et al.
Zarzalejos, María.
Barcelona, Lunwerg Editores, 2003.
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PISCO ES PERU. PISCO IS PERU. Fotografía: Renzo Uccelli.
Balbi, Mariella.
Lima, PromPerú, 2003.
Price: $100.00
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PERU: LEGADO MILENARIO.
Brack Egg, Antonio and Fernando Bravo Tecsi.
Lima, Universidad San Martín de Porres: Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, nd (c2002).
Price: $100.00
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LA COCINA DE CARLOS MONGE.
Monge, Carlos.
Santiago, Ediciones B, 2005.
Price: $100.00
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DEL MERCADO A LA MESA: EL MERCADO DE SAN JUAN. Cover Title. Fotografía: David Chavolla.
México, Landucci, 2005.
Price: $100.00
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PUERTO RICO, LA GRAN COCINA DEL CARIBE.
Díaz de Villegas, José L.
San Juan, La Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 2004.
Price: $100.00
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SAZONES DEL PERÚ.
Lima, Q.W. Editores, 2005-2006.
Price: $100.00
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52 FINES DE SEMANA EN MÉXICO.
México, Editorial Mapas, 2006.
Price: $100.00
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RUTAS Y SABORES DEL CEBICHE. Comen cruda la carne y el pescado.
Valderrama, Mariano.
Lima, Universidad de San Martín de Porres: Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología/Escuela Profesional de
Price: $100.00
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LA COCINA DOMINICANA. 576 Recipes. 16a ed.
Bornia, Ligia de.
Santo Domingo, The Author, 2004.
Price: $95.00
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SABORES DE ENSUEÑO, ENSUEÑO DE SABORES.
Chapa Benavides, Martha.
León, España, Editorial Evergráficas, 2007.
Price: $95.00
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LOS SABORES ESCONDIDOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO. Tomo II. Prólogo: Jorge Volpi. Introducción: Armando Fuentes Aguirre "Cantón". Fotografía: Ignacio Urquiza.
México, Ediciones APAC. 2006.
Price: $95.00
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AJÍES DEL PERÚ=AJI PEPPERS OF PERU. Prólogo=Prologue: Raúl Vargas. Textos=Texts: Fernando Cabieses et al. Fotografías=Photographs: Juan Viacava, Walter H. West.
[Lima], Gráfica Biblos et al., 2006.
Price: $85.00
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EL SABOR DE LAS GRANDES OCASIONES. Recetas de Laura B. de Caraza Campos. Textos de José Iturriaga. Fotografías de Héctor Velasco Facio. Producción y elaboración de recetas por Leonel García Quintanilla.
Caraza Campos, Laura B.
[México], Landucci Editores, 2004.
Price: $85.00
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