REGLAS DE USO: MARCA COLECTIVA.; Queso Cotija Región de Origen. Rubén Álvarez Barajas, Esteban Barragán López y Patricia Chombo Morales.

Michoacán/Jalisco: Asociación Regional de Productores et al. 2010. Second edition. Spiral Bound. 24p., maps, color photos, illus., spiralbound wrps. New. Item #106329

Includes the following topics of discussion: "La titularidad y uso de la Marca Colectiva", "La localización geográfica", and "La higiene de las prácticas de ordeña, producción y manejo del queso", among others. Printed on thick coated stock.

Price: $20.00