QUESOS ESPAÑOLES : ASES EN LA MESA, COMODINES EN LA COCINA; Cocina y aprende... a conocer, catar y saborear la inmensa variedad de quesos de nuestro país, y disfruta de ellos en sabrosas y originales recetas.

La Coruña: Editorial Everest, 2003. First edition. Hardcover. 119p., photos, boards. Very Good. Item #180277
ISBN: 8424185064

An informational compendium of the wide variety of Spanish cheeses, accompanied by original and delicious recipes which utilize them.

Price: $35.00

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