Paire, Jacques.

FRANCIA HASTA LA COCINA : PRESENCIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA EN MÉXICO / ASSIETTE MEXICAINE : PRÉSENCE GASTRONOMIQUE DE LA FRANCE AU MEXIQUE.

México: Raíces Francesas en México, (Los Cuadernos de RFM, no. 6), 2009. First edition. Staplebound. (29), 27p., photos, wrps. New. Item #188461

Gastronomic historiography of the culinary tradition of France in Mexico.

Price: $35.00